Indicação de Procedência Campanha Gaúcha - Prefeitura Municipal de Dom Pedrito

Você sabia que nosso município abrange uma Indicação Geográfica?

As Indicações Geográficas são as áreas demarcadas no Brasil. O selo de Indicação Geográfica (IG) é uma garantia para o consumidor, pois comprova que o produto possui qualidades particulares, ligadas à sua origem.

Desde maio de 2020, a Campanha Gaúcha possui uma IG na modalidade Indicação de Procedência (IP), conferindo o direito exclusivo ao uso do selo que certifica a origem de seus vinhos e espumantes. Esse selo assegura que o vinho apresenta as características únicas da região onde foi elaborado, evidenciando a identidade local expressa na qualidade e singularidade dos produtos.

Para chegar a esse resultado, são necessários tratos culturais adequados para obtenção de uvas de qualidade na região delimitada, na qual devem ser atendidos os requisitos estabelecidos no Caderno de Especificações Técnicas que define desde as variedades de uva autorizadas para a elaboração dos vinhos, até a etapa de sua degustação. A avaliação sensorial é realizada por especialistas da área que vão certificar a utilização do selo IP Campanha Gaúcha nos vinhos inscritos na safra. Os produtores de vinhos que seguirem as normas contidas no regulamento poderão utilizar o selo em seus vinhos.

Em Dom Pedrito, as vinícolas Cerros de Gaya, Dunamis Vinhos e Vinhedos e Guatambu Estância do Vinho utilizam o selo IP Campanha Gaúcha.

Cerros de Gaya

Localização: Estrada da Ramona, 480 - Dom Pedrito

Fone: (53) 9 9946.6608

Site: www.cerrosdegaya.com.br

Instagram e Facebook: @cerrosdegaya

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